Blätterteig-Brokkoli-Tarte

Zutaten:

1 Lage Blätterteig

500 g Brokkoli, bissfest gegart

200 g Fetakäse, gewürfelt

100 g geriebener Käse

200 ml flüssige Sahne

1 Ei

1 TL 8 Kräuter (TK)

Salz

Pfeffer

Paprikapulver

 

Zubereitung:

Blätterteig in einer Springform auslegen.

 

Darauf dann den Brokkoli sowie Feta verteilen.

 

Ei aufschlagen.

 

Die Kräuter mit dem Ei vermengen.

 

Masse mit Salz, Pfeffer sowie Paprikapulver würzen und dann über den Brokkoli geben.

Im vorgeheizten Backofen bei 175 Grad ca. 15 Minuten backen.

 

Dann den geriebenen Käse darüber streuen und weitere 10 Minuten überbacken.