Zutaten für 2 Personen:
300 g Wok-Sauce exotisch (Glas Asia Green Garden)
1 Stange Lauch
2 Möhren
100 g Mungo-Bohnenkeime
2 EL Olivenöl
½ TL  Currysalz
2 - 3 Prisen Pfeffer

Zubereitung:;
Lauch putzen und in Ringe schneiden. Möhren schälen und in Würfel schneiden. Mungo-Bohnenkeime in einem Sieb abtropfen lassen.

Olivenöl in einer Pfanne erhitzen. Möhren zufügen, mit Currysalz bestäuben und darin andünsten.

Lauch, Mungo-Bohnenkeime sowie Wok-Sauce zufügen, aufkochen und bei mittlerer Hitze ca. 10 - 12 Minuten köcheln lassen.