Zutaten für 2 Personen:

100 g Nudeln
1 Stange Lauch
100 g Feta
2  EL Butter
1 TL Gemüsebrühe (Instant)
1 - 2 Prisen Knoblauchsalz
1 - 2 Prisen schwarzer Pfeffer

Zubereitung:
Wasser in einem Topf aufkochen, Gemüsebrühe darin auflösen und die Nudeln nach Packungsangabe zubereiten.
Lauch putzen und in Ringe schneiden. Feta würfeln.

Nudeln und Feta in einer gebutterten Auflaufform verteilen und mit Knoblauchsalz sowie Pfeffer würzen. Feta darauf verteilen und im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad ca. 25 Minuten überbacken.

Dazu passt Tomatensoße.