Zutaten:

150 g Räuchertofu

1 Stange Lauch

50 ml dunkle Sojasoße

30 ml Rapsöl

½ TL Zucker
2 - 3 Prisen Paprikapulver (süß)

2 - 3 Prisen Pfeffer

Zubereitung:
Tofu in mundgerechte Stücke schneiden. Dann mehrmals mit einer Gabel einstechen.

Lauch putzen und in Ringe schneiden.

Sojasoße mit Zucker, Paprikapulver und Pfeffer verrühren.

Tofu und Lauch in einer Schüssel vermengen, die Sojasoße darüber geben und 5 Minuten marinieren lassen.

Dann alles in einen Silikon Einsatz der Heißluftfritteuse geben.

Bei 180 Grad etwa 10 - 12 Minuten garen. Hin und wieder umrühren.