Preiselbeer-Butter

Aus dem Kochbuch Vegetarisches Grillvergnügen - so einfach geht´s, ISBN-13: 978-3752683950

 

Zutaten:

200 g weiche Butter

2 EL g Preiselbeeren (Glas)

1 EL Agavendicksaft

1 EL mittelscharfer Senf

1 - 2 Prisen Salz

 

Zubereitung:

Alle Zutaten gut miteinander verrühren. Die Masse zu einer Rolle formen und bis zum Verzehr kaltstellen.