Zutaten für 4 Personen:
300 g Apfelmus
Preisebeeren
100 g Haferkekse
300 Pflaumen-Zimt-Quark
100 g Vollmilchschokolade
100 g gehackte Pistazien
2 - 3 EL Apfelsaft

Zubereitung:

Die Haferkekse zerbröseln und mit dem Apfelsaft beträufeln.

Den Pflaumen-Zimt-Quark cremig rühren.

Vollmilchschokolade fein raspeln.

Die Keksbrösel auf dem Boden der Gläser verteilen. Nun darauf den Apfelmus und die Hälfte des Quarks geben. Nun die Schokoladenraspel darauf streuen. Darauf den restlichen Quark verteilen. Dann das Dessert mit den gehackten Pistazien bestreuen.